2011-08-17

Tågtokiga familjen


När vi träffade E:s släkt i helgen gav jag bort de senast sydda kläderna. Jag var så nöjd med ugglebodyn och de lagom matchande byxorna och dregglisen, så jag tänkte först spara dem själv. Men det är ju roligare när det används och jag kan ju alltid att sy flera...

Jag gav också bort en body i gulgröna nattågstyget som blev mycket uppskattad av den tågtokiga släkten. E:s syster, med bloggen Formica, hade sytt en nästan likadan, så nu kan det bli tågkläder ofta! 

2011-08-16

Färsksaltad gurka


En het sommardag svalkar jag mej gärna med glas flädersaft och en smörgås med färsksaltad gurka. Just färsksaltad gurka är en östgötsk specialité, och smakar inte alls som ättiksgurka eller vanlig saltinlagd gurka. Smågurkor hittar man i affären om man har tur, annars på torghandel eller någon gårdsbutik. De kallas även västeråsgurkor och är runt en decimeter långa, gröna eller vita och knottriga.

Här är de traditionella receptet, senast läst i den eminenta mattidningen corren ;-).
Tvätta 1 kg smågurka och picka några hål i varje med en potstissticka eller gaffel.
Skölj 20 st svartvinbärsblad och några dillkronor. Varva gurkor, blad och dill i glasburk.
Häll upp 1 liter vatten i en bunke, häll i  ¾ - 1¼ dl grovt salt och 1 msk socker. Vispa tills det löser sig. Häll lagen över gurkorna så det täcker. Lägg ev. en tyngd över så gurkorna inte flyter upp.
Ställ i kylen. Efter två dagar kan man smaka, ät upp inom några veckor!

Efter några dagar är gurkan är lika salt som lagen, precis som man lärde sig i kemin om diffusion. Så smaka på lagen så vet du hur salt gurkan blir!

2011-08-02

Sommarsytt


I sommar har tiden inte riktigt räckt till pyssel, men ett babset är i alla fall färdigt. Faktiskt blir det roligare att rita mönster, klippa ut och nåla när det är kvällens enda pyssellyx istället för att enbart vara tråkigt måste innan man äntligen får sy. Bodyn är sydd i brunt uggeltyg kantad med röd interlock. Muddbyxor i grå velour med vita ränder och dregglis i liten storlek i flodhästtyg från ikea med baksidan i baddräktsnylon från olssons.

I början på sommaren mutade jag E och fick till en omväg via Jofotex. Roligt och dyrt... mitt tygförråd fördubblades. Till hösten planeras mera barnkläder, en stickad halsduk, muddbyxor till mej (!), stickad halsduk och flera klänningar.